Thứ sáu, 04/04/2025
IMG-LOGO

Câu hỏi:

23/07/2024 1,548

Món ăn nào dưới đây không được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

A. Rau muống luộc

B. Cá kho

C. Lạc (đậu phộng) rang

Đáp án chính xác

D. Canh cà chua

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: C

Vì:

+ A: thuộc phương pháp luộc.

+ B: thuộc phương pháp kho.

+ D: thuộc phương pháp nấu.

+ C: thuộc phương pháp rang, rang không sử dụng nước.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Món ăn nào dưới đây đươc chế biến bằng phương pháp không sử dụng nhiệt?

Xem đáp án » 24/11/2021 2,981

Câu 2:

Nhóm thực phẩm nào dưới đây bao gồm những thực phẩm giàu chất đạm?

Xem đáp án » 24/11/2021 2,572

Câu 3:

Chúng ta có thể thay thế thịt lợn trong bữa ăn bằng thực phẩm nào dưới đây?

Xem đáp án » 24/11/2021 2,501

Câu 4:

Bước nào không có trong quy trình chế biến món rau xà lách trộn dầu giấm?

Xem đáp án » 24/11/2021 1,973

Câu 5:

Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp ngâm chua thực phẩm?

Xem đáp án » 24/11/2021 1,865

Câu 6:

Kẹo và đường là loại thực phẩm nên được sử dụng ở mức độ nào theo tháp dinh dưỡng (Hình 4.5, sách giáo khoa trang 31)?

Xem đáp án » 24/11/2021 1,575

Câu 7:

Loại chất béo nào sau đây chứa nhiều chất béo nhất?

Xem đáp án » 24/11/2021 1,365

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »