Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm chè?
- Chè có màu sắc đẹp, vị thơm ngọt của nước cốt dừa, không được quá ngọt sẽ làm dễ ngấy.
- Phần đậu của chè phải mềm, không được quá nát.
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết