Thứ sáu, 06/06/2025
IMG-LOGO

Câu hỏi:

12/07/2024 260

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm chè?

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

- Chè có màu sắc đẹp, vị thơm ngọt của nước cốt dừa, không được quá ngọt sẽ làm dễ ngấy.

- Phần đậu của chè phải mềm, không được quá nát.

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Xem đáp án » 15/12/2021 825

Câu 2:

Nếu không có bột đao, có thể thay thế bằng loại bột nào để nấu?

Xem đáp án » 15/12/2021 671

Câu 3:

Nên chọn thịt bò như thế nào cho phù hợp với món ăn?

Xem đáp án » 15/12/2021 305

Câu 4:

Nếu trạng thái, hương vị, màu sắc của thịt bò kho?

Xem đáp án » 15/12/2021 256

Câu 5:

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Xem đáp án » 15/12/2021 252

Câu 6:

Cách nấu riêu cua có đặc điểm gì nổi bật ?

Xem đáp án » 15/12/2021 220