Làm thế nào để bánh được nổi đều và xốp?
Giải bởi Vietjack
- Để bánh được xốp ta cần đánh trứng đến bông, cho đường vào từ từ, đánh tiếp đến khi nổi đặc.
- Để bánh nổi đều ta cho thêm ít bột bắp để bánh được nhẹ.
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Nêu công dụng của bột gạo , bột đao trong món bánh đậu xanh nướng?
