Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm bánh bông lan?
- Vỏ bánh có màu vàng của nướng, có độ mềm và xốp.
- Phần bông lan chín đều, thơm và không khét.
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Nêu công dụng của bột gạo , bột đao trong món bánh đậu xanh nướng?