Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm như sau
Giải bởi Vietjack
Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm:
- Tăng khả năng hắp thu
- Tiêu hoá chất dinh dưỡng cho người sử dụng.
- Đa dạng hoá các sản phẩm.
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Để đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món thịt luộc, em sẽ tiến hành như sau?
Cần hạn chế ăn những thực phẩm được chế biến theo phương pháp nào? Vì sao?
2. Để chế biến món ăn, gia đình em thường sử dụng những phương pháp sau?
2. Trong các bước của quy trình chế biến món rau trộn, bước quan trọng nhất là?
1. Có thể làm khô hoa quả bằng phương pháp? Phương pháp tốt nhất? Vì?
1. Khi chế biển món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nylon khi thực hiện những công việc?
