1. Có thể làm khô hoa quả bằng phương pháp? Phương pháp tốt nhất? Vì?
1.
- Có thể làm khô hoa quả bằng những phương pháp : phơi nắng, sấy nóng, máy sấy khí, sấy lạnh.
- Phương pháp tốt nhất là: dùng máy sấy khí.
- Vì phương pháp này có ưu việt giải quyết được sản lượng lớn với quạt gió cưỡng bức, làm tốc độ bay hơi nhanh, nhiệt độ đúng yêu cầu. Đối với gia đình chỉ có thể dùng tủ sấy, lò sấy thủ công hoặc phơi nắng.
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết
Để đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món thịt luộc, em sẽ tiến hành như sau?
Cần hạn chế ăn những thực phẩm được chế biến theo phương pháp nào? Vì sao?
2. Để chế biến món ăn, gia đình em thường sử dụng những phương pháp sau?
2. Trong các bước của quy trình chế biến món rau trộn, bước quan trọng nhất là?
1. Khi chế biển món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nylon khi thực hiện những công việc?