IMG-LOGO

Câu hỏi:

23/07/2024 21,916

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực.

(b) Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.

(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.

(d) Tristearin có nhiệt độ nóng chảy cao hơn nhiệt độ nóng chảy của triolein.

Số phát biểu đúng

A. 2.

B. 1.

C. 4.

D. 3.

Đáp án chính xác
 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án D.

3.

(a) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực.

(b) Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.

(d) Tristearin có nhiệt độ nóng chảy cao hơn nhiệt độ nóng chảy của triolein.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Phát biểu đúng là : 

Xem đáp án » 19/09/2022 21,394

Câu 2:

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về chất béo?

Xem đáp án » 19/09/2022 15,802

Câu 3:

Khẳng định nào sau đây là đúng?

Xem đáp án » 19/09/2022 12,435

Câu 4:

Nhận định nào dưới đây về vinyl axetat là sai?

Xem đáp án » 19/09/2022 7,970

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây đúng?

Xem đáp án » 19/09/2022 7,865

Câu 6:

Phát biểu nào sau đây không đúng ?

Xem đáp án » 19/09/2022 7,615

Câu 7:

Mệnh đề không đúng là :

Xem đáp án » 19/09/2022 7,415

Câu 8:

Phát biểu đúng là :

Xem đáp án » 19/09/2022 6,862

Câu 9:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Xem đáp án » 19/09/2022 6,776

Câu 10:

Phát biểu nào sau đây là sai:

Xem đáp án » 19/09/2022 6,465

Câu 11:

Nhận xét nào sau đây không đúng?

Xem đáp án » 19/09/2022 5,904

Câu 12:

Chọn phát biểu đúng:

Xem đáp án » 19/09/2022 5,148

Câu 13:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Xem đáp án » 19/09/2022 4,550

Câu 14:

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo.

(b) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa.

(d) Các este đều được điều chế từ axit cacboxylic và ancol.

(e) Tristearin, triolein có công thức lần lượt là: (C17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5.

(f) Tất cả các peptit có phản ứng màu với Cu(OH)2/OH-.

(g) Dung dịch saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc.

Số phát biểu đúng là

Xem đáp án » 19/09/2022 4,426

Câu 15:

Chọn nhận xét đúng:

Xem đáp án » 19/09/2022 3,965

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »