Khái niệm
-
2353 lượt thi
-
15 câu hỏi
-
30 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 2:
Tinh bột và xenlulozơ là
Xem đáp án
Đáp án D
Tinh bột và xenlulozơ có CTPT là [C6H10O5]n. Chúng đều là polisaccarit.
Câu 4:
Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức và thường có công thức chung là Cn(H2O)m. Chất nào sau đây thuộc loại cacbohiđrat?
Xem đáp án
Đáp án C
Câu 6:
Các phân tử cacbohiđrat như glucozơ, fructozơ và saccarozơ đều có chứa nhóm chức của
Xem đáp án
Đáp án D
Các phân tử cacbohiđrat như glucozơ, fructozơ và saccarozơ
đều có chứa nhóm chức OH (acnol)
Câu 8:
Cho các chất sau: (1) glucozơ, (2) fructozơ, (3) saccarozơ, (4) etylen glicol, (5) tristearin. Số chất thuộc loại saccarit là
Xem đáp án
Đáp án B
Cacbonhiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức và thường có công thức chung là Cn(H2O)m.
Cacbohiđrat còn được gọi là gluxit hay saccarit.
⇒ các chất thỏa mãn gồm: (1) glucozơ, (2) fructozơ, (3) saccarozơ. có 3 chất
Câu 9:
Fuctozơ là một loại monosaccarit có nhiều trong mật ong, có vị ngọt sắc. Công thức phân tử của fuctozơ là
Xem đáp án
Đáp án C
Câu 11:
Tiến hành thí nghiệm đun nóng glucozơ với bột CuO dư để phân tích định tính các nguyên tố thành phần. Chất rắn khan nào thường được dùng để nhận ra sản phẩm có hơi nước, qua đó chứng tỏ glucozơ có chứa nguyên tố H?
Xem đáp án
Đáp án C