20 câu hỏi trắc nghiệm thuộc 150 câu trắc nghiệm Este - Lipit cơ bản (P5)

Câu 1:

Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu được sản phẩm là

A. C₁₅H₃₁COONa và etanol.

B. C₁₇H₃₅COOH và glixerol.

C. C₁₅H₃₁COONa và glixerol.

D. C₁₇H₃₅COONa và glixerol.

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Công thức cấu tạo thu gọn của tripanmitin là: (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅

Phương trình phản ứng xà phòng hóa:

(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH $\overset{t °}{\to}$ 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃

Câu 2:

Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là

A. C₁₅H₃₁COONa và etanol.

B. C₁₇H₃₅COOH và glixerol.

C. C₁₅H₃₁COONa và g lixerol.

D. C₁₇H₃₃COONa và glixerol.

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Ta có công thức cấu tạo thu gọn nhất của triolein là (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là C₁₇H₃₃COONa và C₃H₅(OH)₃ (glixerol)

Phương trình phản ứng:

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3NaOH $\overset{t °}{\to}$ 3C₁₇H₃₃COONa + C₃H₅(OH)₃ (glixerol)

Câu 3:

Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

A. H₂O (xúc tác H₂SO₄ loãng, đun nóng).

B. Cu(OH)₂ (ở điều kiện thường).

C. Dung dịch NaOH (đun nóng).

D. H₂ (xúc tác Ni, đung nóng).

Xem đáp án

Đáp án B

Câu 4:

Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Các chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là:

1. anlyl axetat (CH₃COOCH₂CH=CH₂ + NaOH $\overset{t °}{\to}$ CH₃COONa + CH₂=CHCH₂OH)

2. metyl axetat (CH₃COOCH₃ + NaOH $\overset{t °}{\to}$ CH₃COONa + CH₃OH)

3. etyl fomat (HCOOC₂H₅ + NaOH $\overset{t °}{\to}$ HCOONa + C₂H₅OH)

4. tripanmitin (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH $\overset{t °}{\to}$ 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃.

Câu 5:

Este nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng không tạo ra hai muối?

A. C₆H₅COOC₆H₅

B. CH₃COO-[CH₂]₂-COOCH₂CH₃.

C. CH₃OOC-COOCH₃

D. CH₃COOC₆H₅.

Xem đáp án

Chọn đáp án C

CH₃OOC-COOCH₃ + 2NaOH $\overset{t °}{\to}$ (COONa)₂ + 2CH₃OH (chỉ tạo ra một muối)

Đối với các đáp án còn lại:

A. C₆H₅COOC₆H₅ + 2NaOH $\overset{t °}{\to}$ C₆H₅COONa + C₆H₅ONa + H₂O

B. CH₃COO-[CH₂]₂-OOCCH₂CH₃ + 2NaOH $\overset{t °}{\to}$ CH₃COONa + C₂H₅COONa + C₂H₄(OH)₂.

D. CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH $\overset{t °}{\to}$ CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O

Câu 6:

Chất nào sau đây khi đun nóng với dung dịch NaOH thu được sản phẩm có anđehit?

A. CH₃–COO–CH₂–CH=CH₂

B. CH₃–COO–C(CH₃)=CH₂

C. CH₂=CH–COO–CH₂–CH₃

D. CH₃–COO–CH=CH–CH₃

Xem đáp án

Chọn đáp án D

CH₃–COO–CH=CH–CH₃ + NaOH $\overset{t °}{\to}$ CH₃COONa + CH₃CH₂CHO (anđehit propionic)

Câu 7:

Một este có công thức phân tử là C₄H₆O₂, khi thủy phân trong môi trường axit thu được axetanđehit. Công thức cấu tạo thu gọn của este đó là

A. HCOO-CH=CH-CH₃

B. CH₃COO-CH=CH₂

C. CH₂=CH-COO-CH₂

D. HCOO-C(CH₃)=CH₂

Xem đáp án

Chọn đáp án B

C₄H₆O₂ có k = $\frac{4.2 + 2 - 6}{2}$ = 2

→ Este đơn chức có chứa 1 liên kết đôi

Khi thủy phân trong môi trường axit thu được axetanđehit

→ este đó là CH₃COO-CH=CH₂.

CH₃COO-CH=CH₂ + H₂O $\overset{H^{+}, t °}{⇄}$ CH₃COOH + CH₃CHO.

Câu 8:

Cho triolein lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)₂, CH₃OH, dung dịch Br₂, dung dịch NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy ra là

A. 2

B. 3

C. 5

D. 4

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Triolein trong điều kiện thích hợp có phản ứng với: dung dịch Br₂, dung dịch NaOH.

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3Br₂ → (C₁₇H₃₃Br₂COO)₃C₃H₅

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3NaOH $\overset{t °}{\to}$ 3C₁₇H₃₃COONa + C₃H₅(OH)₃

Câu 9:

Mệnh đề không đúng là

A. CH₃CH₂COOCH=CH₂cùng dãy đồng đẳng với CH₂=CHCOOCH₃.

B. CH₃CH₂COOCH=CH₂có thể trùng hợp tạo polime.

C. CH₃CH₂COOCH=CH₂ tác dụng được với dung dịch Br₂.

D. CH₃CH₂COOCH=CH₂ tác dụng với dung dịch NaOH thu được anđehit và muối.

Xem đáp án

A. Sai vì CH₃CH₂COOCH=CH₂ là este của axit no còn CH₂=CHCOOCH₃ là este của axit không no và ancol no.
B. Đúng

C. Đúng

CH₃CH₂COOCH=CH₂ + Br₂ → CH₃CH₂COOCHBrCH₂Br

D. Đúng

CH₃CH₂COOCH=CH₂ + NaOH → CH₃CH₂COONa + CH₃CHO.

→ Đáp án A

Câu 10:

Thủy phân este E có công thức phân tử C₄H₈O₂ (với xúc tác axit) thu được 2 sản phẩm hữu cơ X và Y. Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất. Chất X là

A. metanol

B. etyl axetat

C. axit fomic

D. etanol

Xem đáp án

Đáp án D

E: CH₃COOC₂H₅

X: C₂H₅OH

Y: CH₃COOH.

Câu 11:

Hợp chất Y có công thức phân tử C₄H₈O₂. Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Z có công thức C₃H₅O₂Na. Công thức cấu tạo của Y là

A. C₂H₅COOC₂H₅

B. CH₃COOC₂H₅

C. C₂H₅COOCH₃

D. HCOOC₃H₇

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Y có công thức phân tử C₄H₈O₂

⇒ k = $\frac{2.4 + 2 - 8}{2}$ = 1

và Y tác dụng được với dung dịch NaOH

→ Y là axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở hoặc este no, đơn chức, mạch hở

Mà Y + NaOH sinh ra Z có công thức C₃H₅O₂Na

⇒ Y là este

Z là C₂H₅COONa ⇒ Y là C₂H₅COOCH₃

Câu 12:

Thuỷ phân este X có công thức phân tử C₄H₈O₂ trong dung dịch NaOH thu được hỗn hợp hai chất hữu cơ Y và Z trong đó Y có tỉ khối hơi so với H₂ là 16. X có công thức là

A. HCOOC₃H₇

B. CH₃COOC₂H₅

C. HCOOC₃H₅

D. C₂H₅COOCH₃

Xem đáp án

Đáp án D

Câu 13:

Một chất hữu cơ A có công thức phân tử là C₃H₆O₂ thỏa mãn: A tác dụng được dung dịch NaOH đun nóng và dung dịch AgNO₃/NH₃, đun nóng. Vậy A có công thức cấu tạo là

A. C₂H₅COOH

B. CH₃COOCH₃

C. HCOOC₂H₅

D. OHCCH₂CH₂OH

Xem đáp án

A tác dụng được dung dịch NaOH đun nóng và dung dịch AgNO₃/NH₃, đun nóng

→ A là este của axit fomic (HCOOH)

→ A có công thức cấu tạo là HCOOC₂H₅

→ Đáp án C

Câu 14:

Khi thủy phân HCOOC₆H₅ trong môi trường kiềm dư thì thu được

A. 1 muối và 1 ancol

B. 2 muối và nước

C. 2 muối

D. 2 rượu và nước

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Phương trình hóa học khi thủy phân HCOOC₆H₅ trong môi trường kiềm dư:

HCOOC₆H₅ + 2NaOH $\overset{t °}{\to}$ HCOONa + C₆H₅ONa + H₂O

→ Sản phẩm sinh ra gồm 2 muối (HCOONa, C₆H₅ONa) và nước

Câu 15:

Chất nào sau đây tác dụng với NaOH đun nóng tạo ra glixerol?

A. Glyxin.

B. Tristearin.

C. Metyl axetat.

D. Glucozơ.

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Chất tác dụng với NaOH đun nóng tạo ra glixerol là tristearin

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3NaOH $\overset{t °}{\to}$ 3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃

Câu 16:

Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa vinyl axetat gồm natri axetat và chất nào sau đây?

A. CH₃OH

B. C₂H₅OH

C. CH₂=CHOH

D. CH₃CHO

Xem đáp án

$C H_{3} C O O C H = C H_{2}$ + NaOH → CH₃COONa + CH₃CHO.

→ Đáp án D

Câu 17:

Este nào sau đây khi tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng, thu được hỗn hợp sản phẩm gồm CH₃COONa và CH₃CHO?

A. CH₂=CHCOOCH₃

B. CH₃COOCH=CHCH₃

C. HCOOCH=CH₂

D. CH₃COOCH=CH₂

Xem đáp án

A. CH₂=CHCOOCH₃ + NaOH → CH₂=CHCOONa + CH₃OH.

B. CH₃COOCH=CHCH₃ + NaOH → CH₃COONa + CH₃CH₂CHO.

C. HCOOCH=CH₂ + NaOH → HCOONa + CH₃CHO.

D. CH₃COOCH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₃CHO.

→ Đáp án D

Câu 18:

Chất X có công thức cấu tạo CH₃CH₂COOCH₃. Tên gọi của X là

A. etyl axetat

B. propyl axetat

C. metyl propionat

D. metyl axetat

Xem đáp án

Đáp án C

Câu 19:

Este X có CTPT CH₃COOC₆H₅. Phát biểu nào sau đây về X là đúng

A. Tên gọi của X là benzyl axetat.

B. X có phản ứng tráng gương.

C. Khi cho X tác dụng với NaOH (vừa đủ) thì thu được 2 muối.

D. X được điều chế bằng phản ứng của axit axetic với phenol.

Xem đáp án

A Sai. Tên gọi của X là phenyl axetat.

B. Sai, X không có phản ứng tráng gương

C. Đúng, Phương trình:

D. Sai, X được điều chế bằng phản ứng của anhidrit axetic với phenol:

→ Đáp án C

Câu 20:

Thủy phân este X có CTPT C₄H₆O₂. Khi X tác dụng với dung dịch NaOH thu được hỗn hợp 2 chất hữu cơ Y và Z trong đó Z có tỉ khối hơi so với H₂ là 16. Tên của X là:

A. Etyl axetat.

B. Metyl propionat.

C. Metyl axetat.

D. Metyl acrylat.

Xem đáp án

d_Z/H2 = 16→ M_z = 32→ Z: CH₃OH

CTCT X: CH₂=CHCOOCH₃: Metyl acrylat

→ Đáp án D

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

150 câu trắc nghiệm Este - Lipit cơ bản

150 câu trắc nghiệm Este - Lipit cơ bản (P5)

Danh sách câu hỏi

Bài thi liên quan

Có thể bạn quan tâm

Các bài thi hot trong chương