28 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Đề thi Hóa 12 giữa kì 1 có đáp án (Đề 4)

Câu 1:

Chất nào dưới đây là amin bậc II?

A. H₂NCH₂NH₂.

B. CH₃NHCH₃.

C. (CH₃)₂CHNH₂.

D. (CH₃)₃N.

Xem đáp án

Đáp án B

Khi thay thế 2 nguyên tử H trong NH₃bằng các gốc hiđrocacbon được amin bậc II.

⇒ CH₃NHCH₃là amin bậc II.

Câu 2:

Este C₂H₅COOC₂H₅có tên gọi là

A. vinyl propionat.

B. etyl propionat.

C. etyl fomat.

D. etyl axetat.

Xem đáp án

Đáp án B

C₂H₅COO - : propionat

- C₂H₅: etyl

⇒ C₂H₅COOC₂H₅có tên gọi là etyl propionat.

Câu 3:

Thủy phân 8,8g etyl axetat bằng 300ml dung dịch KOH 2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 37,8 gam.

B. 28,2 gam.

C. 9,8 gam.

D. 8,20 gam.

Xem đáp án

Đáp án A

Ta có: n_{etyl axetat}= 0,1 mol; n_KOH= 0,6 mol

CH₃COOC₂H₅+ KOH → CH₃COOK + C₂H₅OH

Bảo toàn khối lượng

m_{chất rắn}= m_este+ m_KOH– m_ancol= 8,8 + 56.0,6 – 0,1.46 = 37,8g

Câu 4:

Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat C₁₇H₃₃COONa và glixerol. Công thức của X là

A. (C₁₇H₃₃OCO)₃C₃H₅.

B. (CH₃COO)₃C₃H₅.

C. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

D. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

Xem đáp án

Đáp án C

Câu 5:

Sản phẩm cuối cùng khi thủy phân tinh bột là

A. glucozơ.

B. xenlulozơ.

C. fructozơ.

D. saccarozơ

Xem đáp án

Đáp án A

(glucozơ)

Câu 6:

Cho 5,9 gam amin đơn chức X tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch Y. Làm bay hơi dung dịch Y được 9,55 gam muối khan. Số công thức cấu tạo ứng với công thức phân tử của X là

A. 5.

B. 4.

C. 2.

D. 3.

Xem đáp án

Đáp án B

→ M_X= 59 → X là C₃H₉N.

Các công thức cấu tạo thỏa mãn là:

CH₃CH₂CH₂NH₂

(CH₃)₂CHNH₂

CH₃CH₂NHCH₃

(CH₃)₃N

Câu 7:

Aminoaxit X trong phân tử có hai nhóm cacboxyl và một nhóm amino. Vậy X là

A. glyxin

B. Lysin

C. axit glutamic

D. alanin

Xem đáp án

Đáp án C

Axit glutamic có hai nhóm cacboxyl và một nhóm amino.

Câu 8:

Chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân

A. Glucozơ

B. Triolein

C. Saccarozơ

D. Xenlulozơ

Xem đáp án

Đáp án A

Glucozơ là monosaccarit, không có phản ứng thủy phân.

Câu 9:

Khi đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam chất hữu cơ X đơn chức thu được sản phẩm cháy chỉ gồm 4,48 lít CO₂(ở đktc) và 3,6 gam nước. Nếu cho 8,8 gam hợp chất X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn, thu được 16,4 gam muối của axit hữu cơ Y và chất hữu cơ Z. Tên của X là

A. isopropyl axetat.

B. metyl propionat.

C. propyl fomat.

D. etyl axetat.

Xem đáp án

Đáp án B

Bảo toàn nguyên tố: n_C= 0,2 mol ; n_H= 0,4 mol

→ m_X= m_C+ m_H+ m_O→ n_O= 0,1 mol

→ n_C : n_H : n_O= 0,2 : 0,4 : 0,1= 2 :4 :1

Vì X + NaOH tạo muối axit hữu cơ → X là este

→ X có công thức : C₄H₈O₂

RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH

Vì m_muối>m_este→ M_Na_>M_R’→ R’ là –CH₃

Vậy este là C₂H₅COOCH₃(metyl propionat).

Câu 10:

Đun nóng este HCOOCH₃với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH sản phẩm thu được là

A. CH₃COONa và CH₃OH

B. CH₃COONa và C₂H₅OH

C. HCOONa và C₂H₅OH

D. HCOONa và CH₃OH

Xem đáp án

Đáp án D

HCOOCH₃+ NaOHHCOONa + CH₃OH

Câu 11:

Có bao nhiêu amin bậc I có cùng công thức phân tử C₃H₉N?

A. 1.

B. 3.

C. 2.

D. 4.

Xem đáp án

Đáp án C

Các amin bậc I có công thức C₃H₉N là:

CH₃CH₂CH₂NH₂

(CH₃)₂CHNH₂

Câu 12:

Số nguyên tử hidro trong phân tử glucozơ là

A. 11.

B. 22.

C. 6.

D. 12.

Xem đáp án

Đáp án D

Công thức phân tử của glucozơ là C₆H₁₂O₆

Câu 13:

Hợp chất X có công thức phân tử C₅H₈O₄. Từ X thực hiện các phản ứng (theo đúng tỉ lệ mol):

(1) X + 2NaOH → X₁+ 2X₂

(2) X₁+ H₂SO₄→ X₃+ Na₂SO₄

(3) X₂+ X₃→ X₄+ H₂O

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. X₄có 4 nguyên tử H trong phân tử.

B. X có cấu tạo mạch cacbon không phân nhánh.

C. 1 mol X₃tác dụng tối đa với 2 mol NaOH.

D. X₂có 1 nguyên tử O trong phân tử.

Xem đáp án

Đáp án A

X là CH₂(COOCH₃)₂

X₁là CH₂(COONa)₂

X₂là CH₃OH

X₃là CH₂(COOH)₂

X₄là HOOC-CH₂-COOCH₃

Câu 14:

Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là

A. Glucozơ

B. Saccarozơ

C. Fructozơ

D. Mantozơ

Xem đáp án

Đáp án A

Chất trong dịch truyền là glucozơ.

Câu 15:

Polisaccarit X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng và được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp. Thủy phân X, thu được monosaccarit Y. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Phân tử khối của Y là 162.

B. X có phản ứng tráng bạc.

C. Y tác dụng với H₂tạo sorbitol.

D. X dễ tan trong nước lạnh.

Xem đáp án

Đáp án C

X là tinh bột, Y là glucozơ.

A sai, glucozơ có phân tử khối là 180.

B sai, tinh bột không có phản ứng tráng bạc.

D sai, tinh bột không tan trong nước lạnh.

Câu 16:

Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo?

A. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

B. C₁₅H₃₁COOCH₃

C. (C₁₇H₃₃COO)₂C₂H₄D. CH₃COOCH₂C₆H₅

Xem đáp án

Đáp án A

Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo.

⇒ (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅là chất béo.

Câu 17:

Este nào sau đây có mùi chuối chín?

A. Etyl butirat

B. Benzyl axetat

C. Isoamyl axetat

D. Etyl fomat

Xem đáp án

Đáp án C

Isoamyl axetat có mùi chuối chín.

Câu 18:

Hợp chất Y có công thức phân tử C₄H₈O₂. Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Z có công thức C₃H₅O₂Na và chất X. Công thức cấu tạo của Y là

A. CH₃COOC₂H₅.

B. C₂H₅COOCH₃.

C. HCOOC₃H₇.

D. C₂H₅COOC₂H₅.

Xem đáp án

Đáp án B

C₂H₅COOCH₃+ NaOH → C₂H₅COONa + CH₃OH

Câu 19:

Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C₄H₈O₂là

A. 6.

B. 5.

C. 2.

D. 4.

Xem đáp án

Đáp án D

Ứng với công thức phân tử C₄H₈O₂có các đồng phân este:

HCOOCH₂CH₂CH₃

HCOOCH(CH₃)₂

CH₃COOC₂H₅

C₂H₅COOCH₃

Câu 20:

Chất nào sau đây là monosaccarit?

A. Xenlulozơ.

B. Amilozơ.

C. Saccarozơ.

D. Glucozơ.

Xem đáp án

Đáp án D

Glucozơ và fructozơ là các monosaccarit.

Câu 21:

Cho các phát biểu sau đây:

(1). Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.

(2). Chất béo là đieste của glixerol với axit béo.

(3). Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(4). Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn.

(5). Trong mật ong chứa nhiều fructozơ.

(6). Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người.

Số phát biểu đúng là

A. 6

B. 4

C. 5

D. 3

Xem đáp án

Đáp án B

Các phát biểu đúng là : (1), (3), (5), (6)

Câu 22:

Đun nóng dung dịch chứa 27g glucozơ với dung dịch AgNO₃/NH₃thì khối lượng Ag thu được tối đa là

A. 10,8g.

B. 21,6g.

C. 16,2g.

D. 32,4g.

Xem đáp án

Đáp án D

Ta có: n_Ag= 2n_glucozơ= 0,3 mol

→ m_Ag= 0,3.108 = 32,4 gam.

Câu 23:

Dung dịch nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím?

A. HCl.

B. NaOH.

C. NH₂CH₂COOH.

D. CH₃NH₂.

Xem đáp án

Đáp án C

H₂NCH₂COOH không làm đổi màu quỳ tím.

Câu 24:

Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hidroxyl (OH), người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với:

A. Cu(OH)₂ở nhiệt độ thường

B. AgNO₃trong dung dịch NH₃đun nóng

C. Kim loại Na

D. Cu(OH)₂trong NaOH, đun nóng

Xem đáp án

Đáp án A

Phản ứng của glucozơ với Cu(OH)₂ở nhiệt độ thường chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hidroxyl.

Câu 25:

Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng

A. tráng bạc.

B. cộng H₂( Ni, t^o).

C. thủy phân.

D. với Cu(OH)₂.

Xem đáp án

Đáp án D

Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng với Cu(OH)₂tạo dung dịch màu xanh lam.

Câu 26:

Hoàn thành phương trình phản ứng (ghi rõ điều kiện nếu có

a) CH₃COOCH₃+ NaOH b) CH₃COOH + C₂H₅OH

c) C₂H₅NH₂+ HCl d) C₆H₅NH₃Cl + NaOH

Xem đáp án

CH₃COOCH₃+ NaOHCH₃COONa + CH₃OH

C₂H₅NH₂+ HCl → C₂H₅NH₃Cl

C₆H₅NH₃Cl + NaOH → C₆H₅NH₂+ NaCl + H₂O

Câu 27:

Cho m gam metylamin tham gia phản ứng vừa đủ với 500 ml dung dịch HCl 1M, thu được a gam muối. Tính m và a ?

Xem đáp án

n_{metyl amin}= n_HCl= 0,5 mol

→ m = 0,5. 31 = 15,5g

Bảo toàn khối lượng: m_metylamin+ m_HCl= m_muối= a

→ a = 15,5 + 0,5.36,5 = 33,75g

Câu 28:

a) Đốt cháy hoàn toàn 12,82 gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức cần dùng 0,775 mol O₂, thu được CO₂và 5,94 gam H₂O. Mặt khác, đun nóng 12,82 gam X với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được một ancol Y duy nhất và 15,64 gam hỗn hợp muối Z. Dẫn toàn bộ ancol Y qua bình đựng Na dư, thấy khối lượng bình tăng 2,85 gam. Trong Z, phần trăm khối lượng muối của axit cacboxylic có phân tử khối lớn hơn bằng bao nhiêu?

b) Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí CO₂sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong, thu được 15 gam kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 1,8 gam so với khối lượng dung dịch nước vôi trong ban đầu. Tính m ?

Xem đáp án

a. Bảo toàn khối lượng