22 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Đề thi Hóa 12 giữa kì 1 có đáp án (Đề 8)

Câu 1:

Chất nào dưới đây là monosaccarit?

A. Fructozơ.

B. Tinh bột

C. Saccarozơ.

D. Xenlulozơ.

Xem đáp án

Đáp án A

Fructozơ là monosaccarit.

Loại B và D vì tinh bột và xenlulozơ là polisaccarit.

Câu 2:

Trong phân tử của các cacbohiđrat luôn có

A. nhóm chức xeton

B. nhóm chức axit.

C. nhóm chức anđehit

D. nhóm chức ancol.

Xem đáp án

Đáp án D

Trong phân tử của các cacbohidrat luôn có nhóm chức ancol.

Câu 3:

Trong các loại hạt gạo, ngô, lúa mì … có chứa nhiều tinh bột, công thức phân tử của tinh bột là

A. (C₆H₁₂O₆)_n

B. (C₁₂H₂₂O₁₁)_n

C. (C₆H₁₀O₅)_n

D. (C₁₂H₂₄O₁₂)_n

Xem đáp án

Đáp án C

Công thức phân tử của tinh bột là (C₆H₁₀O₅)_n.

Câu 4:

Đường fructozơ có nhiều trong mật ong, ngoài ra còn có trong các loại hoa quả và rau xanh như ổi, cam, xoài, rau diếp xoắn, cà chua…rất tốt cho sức khỏe. Công thức phân tử của fructozơ là

A. C₁₂H₂₂O₁₁

B. C₆H₁₂O₆

C. C₆H₁₀O₅

D. CH₃COOH

Xem đáp án

Đáp án B

Công thức phân tử của fructozơ là C₆H₁₂O₆.

Câu 5:

Xenlulozơ có cấu tạo mạch không phân nhánh, mỗi gốc C₆H₁₀O₅có 3 nhóm OH, nên có thể viết là

A. [C₆H₇O₃(OH)₂]_n.

B. [C₆H₇O₂(OH)₃]_n.

C. [C₆H₅O₂(OH)₃]_n

D. [C₆H₈O₂(OH)₃]_n.

Xem đáp án

Đáp án B

Công thức xenlulozơ có thể viết là [C₆H₇O₂(OH)₃]_n.

Câu 6:

Hai chất đồng phân của nhau là

A. amilozơ và amilopectin.

B. xenlulozơ và tinh bột.

C. saccarozơ và glucozơ.

D. fructozơ và glucozơ.

Xem đáp án

Đáp án D

Hai chất đồng phân của nhau là fructozơ và glucozơ.

Câu 7:

Điểm giống nhau về cấu tạo giữa tinh bột và xenlulozơ là

A. được tạo nên từ nhiều phân tử saccarozơ.

B. được tạo nên từ nhiều gốc glucozơ.

C. được tạo nên từ nhiều phân tử glucozơ.

D. được tạo nên từ nhiều gốc fructozơ.

Xem đáp án

Đáp án C

Điểm giống nhau về cấu tạo giữa tinh bột và xenlulozơ là được tạo nên từ nhiều gốc glucozơ.

Câu 8:

Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là

A. 300 gam.

B. 250 gam.

C. 270 gam.

D. 360 gam.

Xem đáp án

Đáp án C

Xét một mắt xích tinh bột. Ta có:

-C₆H₁₀O₅- + H₂O → C₆H₁₂O₆

Số mol glucozơ thu được là:

Câu 9:

Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng. Để có 297 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%). Giá trị của m là

A. 300 kg.

B. 210 kg.

C. 420 kg.

D. 100 kg.

Xem đáp án

Đáp án B

Xét 1 mắt xích xenlulozơ ta có:

C₆H₇O₂(OH)₃+ 3HNO₃C₆H₇O₂(ONO₂)₃+ 3H₂O

⇒

Câu 10:

Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) ta có thể rửa cá với

A. Nước

B. Nước muối.

C. Cồn.

D. Giấm.

Xem đáp án

Đáp án D

Để khử mùi tanh của cá ta có thể rửa cá với giấm.

Mùi tanh của cá gây ra bởi 1 số amin. Khi rửa cá với giấm, các amin này phản ứng với giấm tạo thành muối tan, dễ bị rửa trôi.

Câu 11:

Chỉ ra nhận xét đúng trong các nhận xét sau:

A. Nhỏ vài giọt dung dịch HCl vào dung dịch anilin,thấy dung dịch vẩn đục.

B. Metylamin có lực bazơ mạnh hơn etylamin

C. Để lâu trong không khí, anilin bị nhuốm màu hồng do bị oxi hóa

D. Độ tan trong H₂O của các amin giảm dần theo chiều tăng khối lượng phân tử.

Xem đáp án

Đáp án D

A sai, anilin + HCl tạo thành muối có khả năng tan trong nước.

B sai vì metylamin có lực bazơ yếu hơn etylamin.

C sai vì để lâu trong không khí, anilin bị chuyển thành màu đen vì bị oxi hóa.

Câu 12:

Ancol và amin nào sau đây cùng bậc?

A. (CH₃)₃COH và (CH₃)₂NH.

B. (CH₃)₂CHCH₂OH và CH₃NHCH(CH₃)₂.

C. CH₃CH(NH₂)CH₃và CH₃CH₂OH.

D. (CH₃)₂CHOH và (CH₃)₂CHNH₂.

Xem đáp án

Đáp án C

CH₃CH(NH₂)CH₃là amin bậc I.

CH₃CH₂OH là ancol bậc I.

Câu 13:

Hãy cho biết có bao nhiêu amin bậc 1 có chứa vòng benzen và có công thức phân tử là C₇H₉N?

A. 5

B. 4

C. 3

D. 6

Xem đáp án

Đáp án B

Có 4 amin thỏa mãn là: C₆H₅CH₃NH₂; o, m, p – CH₃C₆H₄NH₂.

Câu 14:

Để trung hòa 25 gam dung dịch của amin đơn chức X nồng độ 12,4% cần dùng 100 ml dung dịch HCl 1M. Công thức phân tử của X là

A. C₃H₇N.

B. CH₅N.

C. C₂H₇N.

D. C₃H₅N.

Xem đáp án

Đáp án B

Câu 15:

Câu nào sau đây không đúng?

A. Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức, chứa đồng thời nhóm – NH₂và – COOH

B. H₂NCOOH là một aminoaxit đơn giản nhất.

C. Aminoaxit ngoài dạng phân tử H₂NRCOOH còn có dạng ion lưỡng cực là ⁺H₃NRCOO^—khi tan trong nước.

D. Aminoaxit là một chất lưỡng tính và có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng.

Xem đáp án

Đáp án B

B sai, H₂NCH₂COOH là amino axit đơn giản nhất.

Câu 16:

Cho sơ đồ sau :

X (C₄H₉O₂N)X₁X₂X₃H₂N-CH₂COOK

Vậy X₂là

A. ClH₃N-CH₂COOH

B. H₂N-CH₂-COOH

C. H₂N-CH₂-COONa

D. H₂N-CH₂COOC₂H₅

Xem đáp án

Dáp án A

X : H₂NCH₂COOC₂H₅

X₁: H₂NCH₂COONa

X₂: ClH₃NCH₂COOH

X₃: ClH₃NCH₂COOCH₃

Câu 17:

Cho 30 gam hỗn hợp 2 amin đơn chức tác dụng vừa đủ với V ml dung dịch HCl 1,5M, thu được dung dịch chứa 47,52 gam hỗn hợp muối. Giá trị của V là

A. 160.

B. 720.

C. 329.

D. 320.

Xem đáp án

Đáp án D

Bảo toàn khối lượng ta có : m_amin+ m_HCl= m_muối

→ m_HCl= 47,52 – 30 = 17,52 gam

→ n_HCl= 0,48 mol → V_HCl= 320 ml

Câu 18:

Đốt cháy hoàn toàn amin đơn chức X bằng O₂, thu được 0,05 mol N₂, 0,3 mol CO₂và 6,3 gam H₂O. Công thức phân tử của X là

A. C₄H₉N.

B. C₂H₇N.

C. C₃H₇N.

D. C₃H₉N.

Xem đáp án

Đáp án C

Amin đơn chức

Số C =

Số H =

→ X là C₃H₇N.

Câu 19:

Cho sơ đồ: Glucozơ XYCH₃COOH. Hai chất X, Y lần lượt là

A. CH₃CHO và CH₃CH₂OH

B. CH₃CH₂OH và CH₃CHO

C. CH₃CH₂OH và CH₂=CH₂

D. CH₃CH(OH)COOH và CH₃CHO

Xem đáp án

Đáp án B

Câu 20:

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(1) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(2) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân.

(3) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(4) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.

(5) Khi đun nóng glucozơ hoặc fructozơ với dung dịch AgNO₃trong NH₃thu được Ag .

(6) Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với H₂(xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra sobitol.

Số phát biểu đúng là

A. 3

B. 6

C. 5

D. 4

Xem đáp án

Đáp án D

Các phát biểu đúng là: (1), (3), (5), (6)

Câu 21:

Nhận biết các dung dịch rượu etylic, glyxerol, glucozơ, axit axetic và viết phương trình phản ứng.

Xem đáp án

Đánh số thứ tự từng lọ mất nhãn, trích mỗi lọ một ít sang ống nghiệm đánh số tương ứng.

- Bước 1: Cho quì tím vào từng mẫu, quì đỏ là CH₃COOH.

Quì không đổi màu: rượu etylic, glyxerol, glucozơ

- Bước 2: Cho từng mẫu thử vào Cu(OH)₂/ NaOH.

+ Không có hiện tượng gì: C₂H₅OH

+ Chất rắn màu xanh nhạt tan tạo dung dịch xanh thẫm → glyxerol, glucozơ.

2C₃H₈O₃+ Cu(OH)₂→ (C₃H₇O₃)₂Cu + 2H₂O

2C₆H₁₂O₆+ Cu(OH)₂→ (C₆H₁₁O₆)₂Cu + 2H₂O

- Đun nóng hai dung dịch xanh lam ở trên

Có kết tủa đỏ gạch → glucozơ

C₆H₁₂O₆+ 2Cu(OH)₂+ NaOH C₆H₁₁O₇Na + Cu₂O + 3H₂O

Không hiện tượng → glyxerol

Câu 22:

Cho 0,02 mol amino axit X tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch HCl 0,5M thu được 4,38 gam muối khan. Mặt khác 0,02 mol X tác dụng vừa đủ với 50 gam dung dịch NaOH 1,6%.

a. Viết phương trình phản ứng

b. Xác định công thức phân tử của X.

Xem đáp án

Gọi CT của amino axit là R(NH₂)_x(COOH)_y

a. R(NH₂)_x(COOH)_y+ xHCl → R(NH₃Cl)_x(COOH)_y

R(NH₂)_x(COOH)_y+ yNaOH → R(NH₂)_x(COONa)_y+ yH₂O

b. n_HCl= 0,04 mol

n _NaOH= 0,02 mol

Cho X tác dụng với HCl

R(NH₂)_x(COOH)_y+ xHCl → R(NH₃Cl)_x(COOH)_y

0,02 mol 0,04 mol 0,02 mol

4,38 gam

Vậy x = 2

M_muối= R + 52,5.2 + 45y = 219

R + 45y = 114

Cho X tác dụng với NaOH

R(NH₂)₂(COOH)_y+ yNaOH → R(NH₂)₂(COONa)_y+ yH₂O

0,02 mol 0,02 mol

Vậy y = 1

R + 45y = 131 nên R = 69. Vậy R là gốc -C₅H₉-

X: C₅H₉(NH₂)₂(COOH) hay C₆H₁₄O₂N

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đề thi Hóa 12 giữa kì 1 có đáp án

Đề thi Hóa 12 giữa kì 1 có đáp án (Đề 8)

Danh sách câu hỏi

Bài thi liên quan

Có thể bạn quan tâm

Các bài thi hot trong chương